Deutéronome 14:4-6

4Voici la bête que tu mangeras : bœuf, portée de moutons, portée de chèvres,

5cerf, gazelle, daim, passang, addax, bison, algazelle.

6Toute bête au sabot fourchu, au sabot fissuré en deux fissures, faisant monter la rumination, vous la mangerez, elle.