Deutéronome 14:4-6

4Voici les animaux que vous mangerez : les veaux des vaches, les agneaux des brebis, les chevreaux des chèvres,

5Cerf, biche, buffle, bouc sauvage, antilope à queue blanche, gazelle, girafe,

6Tout quadrupède à sabot, dont l'ongle se sépare en deux ; et tout animal ruminant ; vous pouvez en manger.