Adam Clarke Bible CommentaryDeutéronome 14

Vous êtes les enfants de l'Éternel - Le caractère le plus élevé qui puisse être conféré à tout être créé ; vous ne vous couperez pas, c'est-à-dire vous ne couperez pas leurs cheveux, car c'était une coutume chez les nations idolâtres de consacrer leurs cheveux à leurs divinités, bien qu'elles fissent parfois aussi des incisions dans leur chair.

Voici les animaux que vous mangerez - À propos de Lévitique 11, j'ai donné des détails considérables concernant les animaux purs et impurs qui y sont mentionnés. Pour le sujet général, le lecteur est renvoyé aux notes sur ce chapitre ; mais, comme des précisions sont mentionnées ici que Moïse n'introduit pas dans le Lévitique, il sera nécessaire de les examiner en ce lieu.

Le bœuf - שור shor : Bos, cinquième ordre Pecora, du genre Mammalia, espèce 41. Ce terme comprend tous les animaux purs de l'espèce bovine ; non seulement le bœuf proprement dit, mais aussi le taureau, la vache, la génisse et le veau.

Le mouton - שה seh : Ovis, cinquième ordre Pecora, du genre Mammalia, espèce 40 ; comprenant le bélier, le mouton châtré, la brebis et l'agneau.

La chèvre - עז az : Capra, cinquième ordre Pecora, du genre Mammalia, espèce 39 ; comprenant le bouc, la chèvre et le chevreau. Les mots du texte, כשבים שה seh chesabim, désignent l'agneau ou le petit de la brebis ; et עזים שה seh izzim, le petit ou le chevreau des chèvres ; mais il s'agit là d'un idiome hébreu qui désigne toute créature du genre, comme אנוש בן ben enosh et אדם בן ben adam, fils de l'homme, désignent tout être humain. Voir Psaume 144:3; Job 25:6.

La chair de ces animaux est universellement reconnue comme la plus saine et la plus nutritive. Ils se nourrissent des meilleurs végétaux ; et, ayant plusieurs estomacs, leur nourriture est bien digérée, et le chyle qui en est formé est le plus pur parce qu'il est le mieux élaboré, puisqu'il est bien raffiné avant d'entrer dans le sang. Sur la rumination, ou le fait de mâcher la nourriture, voir la note sur Lévitique 11:3.

Le cerf - איל aiyal, le cerf, selon le docteur Shaw : voir la note sur Deutéronome 12:15.

Le chevreuil - צבי tsebi, généralement supposé être l'antilope, appartenant au cinquième ordre Pecora, au genre Mammalia et à l'espèce 38. Il a des cornes rondes, tordues en spirale, des touffes de poils sur les genoux, broute les pousses tendres, vit dans les pays montagneux, aime escalader les rochers et se distingue par ses beaux yeux noirs. Sa chair est bonne et savoureuse.

Le daim - יחמור yachmur, de חמר chamar, être troublé, perturbé, désordonné : on suppose que ce terme désigne non le daim, mais le bubale ou buffle, que le docteur Shaw et d'autres voyageurs et naturalistes décrivent comme un animal maussade, malveillant et rancunier, capricieux, féroce et brutal à tous égards. Selon la classification linnéenne, le buffle appartient au cinquième ordre Pecora, au genre Mammalia, espèce bos. D'après 1 Rois 4:23, c'était l'un des animaux servis chaque jour à la table de Salomon. Bien que la chair du buffle ne soit pas considérée comme très délicieuse, dans les pays où il abonde elle est consommée aussi fréquemment par toutes les classes de personnes que le bœuf l'est en Angleterre. Le yachmur n'est pas mentionné dans le passage parallèle de Lévitique 11.

La chèvre sauvage - אקו akko. Il n'est pas facile de dire quelle créature est désignée par l'akko. Le docteur Shaw supposait qu'il s'agissait d'une sorte de chèvre très craintive, connue en Orient sous les noms de fishtall et de serwee, et présentant une ressemblance à la fois avec la chèvre et le cerf, d'où la justesse du nom que lui donnent la Septante et la Vulgate, tragelaphus, la chèvre-cerf ; il s'agit probablement de la rupicapra, ou chèvre des rochers. Le mot ne se trouve nulle part ailleurs dans la Bible hébraïque.

Le pygargue - דישן dishon. Comme ce mot n'est employé nulle part ailleurs, nous ne pouvons pas savoir quel animal il désigne. Le mot pygargue πυγαργος signifie littéralement fesses blanches et s'applique à une sorte d'aigle à queue blanche ; mais ici il désigne manifestement un quadrupède. C'était probablement une sorte de chèvre, commune et bien connue en Judée.

Le bœuf sauvage - תאו teo. On suppose qu'il s'agit de l'oryx des Grecs, qui est une espèce de grand cerf. C'est peut-être le même animal que le bekker el wash, décrit par le docteur Shaw comme « une espèce de la famille des cerfs, dont les cornes ont exactement la forme de celles de notre cerf, mais dont la taille se situe seulement entre celle du cerf élaphe et celle du daim ». Dans Ésaïe 51:20, une créature du nom de תוא to est mentionnée, que nous traduisons par taureau sauvage ; il peut s'agir du même animal que celui désigné plus haut, avec l'interversion des deux dernières lettres.

Le chamois - זמר zemer. Il s'agissait probablement d'une espèce de chèvre ou de cerf, mais nous ignorons laquelle : qu'il ne puisse pas s'agir du chamois est évident par cette circonstance : « le chamois n'habite que les régions de neige et de glace, et ne peut supporter la chaleur » — Buffon. La Septante et la Vulgate le traduisent par le caméléopard, mais cet animal ne se trouve que dans la zone torride et n'a probablement jamais été vu en Judée ; il n'aurait donc jamais pu être prescrit comme animal pur, destiné à servir de nourriture ordinaire. Je dois encore une fois me permettre de dire que déterminer l'histoire naturelle de la Bible est une entreprise désespérée. Pour quelques-uns de ses animaux et de ses végétaux, nous avons des certitudes relatives, mais de la grande majorité nous ne savons presque rien. Les suppositions et les conjectures sont sans fin, et elles ont déjà été suffisamment employées sur ces sujets. Tout ce que l'érudition — une érudition profonde, solide et étendue — et le jugement pouvaient faire a déjà été accompli par l'incomparable Bochart dans son Hierozoicon. Le lecteur érudit peut consulter cet ouvrage et, tout en y gagnant beaucoup d'informations générales, devra regretter qu'il puisse en appliquer si peu à la question principale et fondamentale. Comme j'ai consulté toute autorité à ma portée sur le sujet des animaux purs et impurs mentionnés dans la loi, et que j'ai exposé toutes les informations que j'ai pu recueillir dans mes notes sur Lévitique 11, je dois renvoyer mes lecteurs à ce que j'y ai établi.

Le vautour selon son espèce - Le mot דאה daah est improprement traduit par vautour en Lévitique 11:14, et désigne un milan ou un busard. Le mot דיה daiyah dans ce verset est non seulement différent de celui du Lévitique, mais désigne aussi un animal différent, justement traduit par vautour. Voir la note sur Lévitique 11:14.

Tu ne sevreras pas un chevreau dans le lait de sa mère - Mr.

Calmet pense que ce précepte se rapporte uniquement à l'agneau pascal, qui ne devait pas être offert à Dieu avant d'avoir été sevré de sa mère ; mais voir la note sur Exode 23:19.

Tu paieras vraiment la dîme - C'est-à-dire la seconde dîme qu'ils devaient manger eux-mêmes, Deutéronome 14:23, car il y avait une première dîme qui était donnée aux Lévites, sur laquelle ils payaient un dixième aux prêtres, Nombres 18:24-28; Néhémie 10:37, Néhémie 10:38. Ensuite, sur ce qui restait, les propriétaires séparaient une seconde dîme, qu'ils mangeaient devant l'Éternel la première et la seconde année ; et la troisième année, elle était donnée aux Lévites et aux pauvres, Deutéronome 14:28, Deutéronome 14:29. La quatrième et la cinquième année, il était de nouveau mangé par les propriétaires, et la sixième année, il était donné aux pauvres. La septième année était un sabbat pour la terre, et alors toutes choses étaient communes, Exode 23:10, Exode 23:11, où voir les notes, Exode 23:11; (note), et voir Ainsworth sur ce verset.

Ou pour des boissons fortes - Ce qu'était la sikera ou boisson forte des Hébreux, voir dans la note sur Lévitique 10:9; (note). Ce seul verset montre suffisamment que la loi mosaïque a amplement pourvu au confort et au bonheur du peuple.

Etle Lévite (parce qu'il n'a ni part ni héritage) - C'est pourquoi sa subsistance dépendait en grande partie des offrandes volontaires du peuple. Dieu a voulu que ses ministres dépendent ainsi du peuple, afin qu'ils soient incités (entre autres motifs) à travailler pour leur profit spirituel, et que le peuple, ainsi béni sous leur ministère, estime qu'il est de son devoir et de son privilège de les soutenir et de les mettre à l'aise.