Deutéronome 14:4-6

4Voici les animaux que vous mangerez: le bœuf, le mouton et la chèvre,

5Le cerf, la gazelle, le daim, le chamois, le chevreuil, le bœuf sauvage et la girafe.

6Et vous mangerez d'entre les animaux, tous ceux qui ont l'ongle divisé et le pied fourché, et qui ruminent.