Lévitique 7:23-32

23«Transmets ces instructions aux Israélites: Vous ne mangerez aucune graisse de bœuf, d'agneau ou de chèvre.

24La graisse d'une bête trouvée morte ou déchiquetée pourra servir à n’importe quel usage, mais vous ne la mangerez pas.

25Si quelqu’un mange de la graisse des animaux qu’on offre à l'Eternel en sacrifices passés par le feu, il sera exclu de son peuple.

26Vous ne mangerez pas de sang d'oiseau ni de bétail, où que vous habitiez.

27Si quelqu’un mange du sang, il sera exclu de son peuple.»

28L'Eternel dit à Moïse:

29«Transmets ces instructions aux Israélites: Celui qui offrira à l'Eternel un sacrifice de communion apportera à l'Eternel une offrande prise sur son sacrifice de communion.

30Il apportera de ses propres mains ce qui doit être passé par le feu pour l'Eternel, la graisse qui est sur la poitrine, et il fera avec la poitrine le geste de présentation devant l'Eternel.

31Le prêtre brûlera la graisse sur l'autel et la poitrine sera pour Aaron et pour ses descendants.

32Vous donnerez au prêtre la cuisse droite à titre de prélèvement sur vos sacrifices de communion;