Lévitique 7:23-32

23Parle aux Israélites; dis-leur: Vous ne mangerez pas de graisse de bœuf, de mouton ni de chèvre.

24La graisse d'une bête morte ou déchirée pourra servir à un usage quelconque; mais vous ne devez pas en manger.

25En effet quiconque mangera de la graisse des animaux dont on offre à l'Éternel des sacrifices consumés par le feu, celui-là sera retranché de son peuple.

26Vous ne consommerez pas de sang, ni d'oiseau, ni de bétail, partout où vous habiterez.

27Toute personne qui consommera du sang quelconque, sera retranchée de son peuple.

28L'Éternel parla à Moïse et dit:

29Parle aux Israélites; dis-leur: Celui qui offrira à l'Éternel son sacrifice de communion apportera son oblation à l'Éternel, prise sur son sacrifice de communion.

30Il apportera de ses propres mains en sacrifice consumé par le feu devant l'Éternel la graisse qu'il apportera avec la poitrine, la poitrine pour faire devant l'Éternel le geste de la dédier.

31Le sacrificateur brûlera la graisse sur l'autel, et la poitrine sera pour Aaron et pour ses fils.

32Dans vos sacrifices de communion, vous donnerez au sacrificateur la cuisse droite, en la prélevant.