Deutéronome 14:3-20

3Vous ne devez manger aucune nourriture que le Seigneur considère comme impure.

4Voici les animaux que vous pouvez manger : le bœuf, le mouton, la chèvre,

5la biche, la gazelle, le daim, le bouquetin, le mouflon, l’antilope, la chèvre sauvage,

6et tous les autres animaux qui ont des sabots fendus et qui ruminent.

7Parmi les animaux qui ruminent, ou parmi ceux qui ont des sabots fendus, voici ceux que vous ne devez pas manger : le chameau, le lièvre et le daman. Pour vous, ils sont impurs. En effet, ils ruminent, mais ils n’ont pas de sabots.

8Vous ne devez pas manger de cochon sauvage. Pour vous il est impur. En effet, il a des sabots, mais il ne rumine pas. Ne mangez pas la viande de ces animaux. Ne les touchez pas quand ils sont morts.

9Parmi les animaux qui vivent dans l’eau, vous pouvez manger ceux qui ont à la fois des nageoires et des écailles.

10Mais ne mangez pas ceux qui n’ont pas de nageoires ou pas d’écailles : pour vous, ils sont impurs.

11Vous pouvez manger les oiseaux purs.

12Mais voici les oiseaux que vous ne devez pas manger : les aigles, les gypaètes, les aigles de la mer,

13les milans, les vautours, les faucons de différentes espèces,

14toutes les espèces de corbeaux,

15les autruches, les chouettes, les mouettes, les oiseaux chasseurs de différentes espèces,

16les hiboux, les cormorans, les hulottes, les chouettes claires,

17les chouettes chevêches, les charognards,

18les cigognes, les hérons de différentes espèces, les coqs des champs et les chauves-souris.

19Tous les insectes qui ont des ailes sont impurs pour vous, n’en mangez pas.

20Mais vous pouvez manger les insectes qui sont purs.