Lévitique 8:25-26

25Il prend la graisse, la queue, toute la graisse qui est sur l’entraille, le lobe du foie, les deux reins, leur graisse et le jarret droit.

26De la corbeille des azymes, qui est face à IHVH-Adonaï, il prend une galette azyme, une galette de pain à l’huile, une gaufre. Il les met sur les graisses et sur le jarret droit.