Lévitique 8:25-26

25Moïse prit la graisse du bélier, la queue, la graisse qui recouvre les entrailles, le lobe du foie, les deux rognons avec la graisse qui les entoure, ainsi que le gigot droit.

26Dans la corbeille des pains sans levain déposée devant le Seigneur, il préleva un gâteau sans levain, un gâteau à l'huile et une galette, et il les disposa sur les morceaux gras et le gigot droit.