Lévitique 3:4-9

4les deux reins, et la graisse au-dessus d’eux, sur les bassinets ; le lobe, sur le foie et sur les reins, il l’écartera.

5Les fils d’Aarôn l’encensent à l’autel, sur la montée qui est sur les bois, qui est sur le feu, feu, odeur agréable pour IHVH-Adonaï.

6Si son présent est d’ovin, en sacrifice de pacifications pour IHVH-Adonaï, mâle ou femelle, il le présentera intact.

7S’il présente pour présent un mouton, il le présente en face de IHVH-Adonaï.

8Il impose sa main sur la tête de son présent : il l’égorge face à la tente du rendez-vous. Les fils d’Aarôn lancent son sang sur l’autel, autour.

9Il présente du sacrifice de pacifications, en feu pour IHVH-Adonaï, sa graisse, la queue intacte qu’il écartera près du sacrum, la graisse couvrant l’entraille, et toute la graisse qui est sur l’entraille,