Lévitique 11:13-23

13Et voici parmi les oiseaux ceux que vous tiendrez pour abominables; on ne les mangera pas, c'est une abomination: l'aigle, l'orfraie, et le vautour;

14Le milan et le faucon, selon leur espèce;

15Toute espèce de corbeau;

16Le chat-huant, le coucou, la mouette, l'épervier et ce qui est de son espèce;

17La chouette, le plongeon, et le hibou;

18Le cygne, le pélican, le cormoran;

19La cigogne, le héron, et ce qui est de son espèce; la huppe et la chauve-souris.

20Tout reptile qui vole et qui marche sur quatre pieds vous sera en abomination.

21Mais de tout reptile qui vole et qui marche sur quatre pieds, vous mangerez ceux qui ont des jambes au-dessus de leurs pieds, pour sauter sur la terre.

22Voici ceux que vous mangerez: la sauterelle selon son espèce, le solam selon son espèce, le hargol selon son espèce, et le hagab selon son espèce.

23Tout autre reptile qui vole et qui a quatre pieds, vous sera en abomination.