Lévitique 11:13-23

13»Voici, parmi les oiseaux, ceux que vous considérerez comme abominables et dont on ne mangera pas: l'aigle, l'orfraie, l'aigle de mer,

14le milan, les diverses espèces de vautours,

15toutes les espèces de corbeaux,

16l'autruche, le hibou, la mouette, les diverses espèces d’éperviers,

17le chat-huant, le plongeon, la chouette,

18le cygne, le pélican, le cormoran,

19la cigogne, les diverses espèces de hérons, la huppe et la chauve-souris.

20»Vous considérerez comme abominable tout reptile qui vole et qui marche sur quatre pattes.

21En revanche, parmi tous les reptiles qui volent et qui marchent sur quatre pattes, vous pourrez manger ceux qui ont sur leurs pattes des articulations qui leur permettent de sauter sur la terre.

22Voici ceux que vous pourrez manger: les diverses espèces de sauterelles, de criquets, de grillons et de locustes.

23Vous considérerez comme abominables tous les autres reptiles qui volent et qui ont quatre pattes.