Lévitique 11:13-23

13Voici, parmi les oiseaux, ceux que vous considérerez comme une horreur, ceux qu’on ne mangera pas – c’est une horreur : le vautour, l’orfraie et le percnoptère ;

14le milan, le faucon selon ses espèces ;

15le corbeau selon toutes ses espèces ;

16l’autruche, le hibou, la mouette, l’épervier selon ses espèces ;

17le chat-huant, le plongeon et la chouette ;

18le cygne, le pélican et le cormoran ;

19la cigogne, le héron selon ses espèces, la huppe et la chauve-souris.

20Toute petite bête ailée qui marche sur quatre pattes sera une horreur pour vous.

21Mais, parmi toutes les petites bêtes ailées qui marchent sur quatre pattes, vous pourrez manger celles qui ont des jambes au-dessus de leurs pieds, pour sauter sur la terre.

22Voici celles que vous pourrez manger : les différentes espèces de criquets et de sauterelles.

23Toutes les autres petites bêtes ailées à quatre pattes seront une horreur pour vous.