Lévitique 7:3-5

3On présentera toute sa graisse, la queue, la graisse qui couvre les entrailles,

4les deux rognons et la graisse qui les entoure, celle qui couvre les flancs, et le lobe du foie, qu’on détachera près des rognons.

5Le prêtre fera fumer cela sur l’autel en offrande consumée par le feu pour le Seigneur. C’est un sacrifice de réparation.