Lévitique 1:5-6

5Il égorge le fils du bovin en face de IHVH-Adonaï ; et les desservants, fils d’Aarôn, présentent le sang : ils lancent le sang autour, sur l’autel qui est à l’ouverture de la tente du rendez-vous.

6Il dépouille la montée, la morcelle en ses morceaux.