Lévitique 1:5-6

5On égorgera le veau devant l'Eternel, et les fils d'Aaron, les sacrificateurs, en offriront le sang et le répandront, tout autour, sur l'autel qui est à l'entrée de la Tente d'assignation.

6On écorchera l'holocauste et on le coupera en morceaux.