Lévitique 1:5-6

5Il égorgera le jeune taureau devant l’Eternel, et les descendants d’Aaron, les prêtres, en présenteront le sang. Ils en aspergeront tous les côtés de l’autel qui se trouve à l’entrée de la tente de la Rencontre.

6Après lui avoir enlevé la peau, on découpera la victime en quartiers.