Deutéronome 12:15-16

15Pourtant, selon les biens que le Seigneur votre Dieu vous donnera là où vous habiterez, vous pourrez tuer un animal toutes les fois que vous le voudrez, pour en manger la viande. Tous ceux qui sont impurs et ceux qui sont purs pourront en manger, comme si c’était de la gazelle ou de la biche.

16Mais vous ne mangerez pas le sang de l’animal. Vous le verserez sur le sol, comme de l’eau.