Lévitique 8:16-20

16Il prit toute la graisse qui recouvrait les entrailles, le dessus du foie et les deux rognons avec leur graisse, et il fit brûler le tout sur l’autel.

17Le reste du taureau, avec la peau, la chair et les excréments, il le brûla à l’extérieur du camp, comme l’Eternel le lui avait ordonné.

18Ensuite il fit amener le bélier destiné à l’holocauste ; Aaron et ses fils posèrent leurs mains sur sa tête.

19Moïse l’égorgea, et aspergea de son sang tous les côtés de l’autel.

20On découpa le bélier en quartiers, et Moïse les brûla avec la tête et les parties grasses.