Lévitique 3:12-14

12Si son présent est une chèvre, il le présentera devant le Seigneur.

13Il posera la main sur la tête de l’animal ; il l’immolera devant la tente de la Rencontre, et les fils d’Aaron aspergeront de son sang le pourtour de l’autel.

14De ce présent il présentera, en offrande consumée par le feu pour le Seigneur : la graisse qui couvre les entrailles, toute la graisse qui est sur les entrailles,