Lévitique 1:14-16

14¶ Si son offrande à l'Eternel est un holocauste d'oiseaux, il offrira son offrande de tourterelles ou de pigeonneaux.

15Le sacrificateur l'offrira sur l'autel ; il lui enlèvera la tête avec l'ongle pour la faire fumer sur l'autel, et le sang en sera exprimé contre la paroi de l'autel.

16On ôtera le jabot avec son ordure, et on le jettera près de l'autel vers l'orient, au lieu où seront les cendres.