Lévitique 1:14-16

14Et si son offrande à l’Éternel est un holocauste d’oiseaux, il présentera son offrande de tourterelles ou de jeunes pigeons1. 15Et le sacrificateur l’apportera2 à l’autel, et lui détachera la tête avec l’ongle, et la fera fumer sur l’autel ; et il en épreindra le sang contre la paroi de l’autel ; 16et il ôtera son gésier avec son ordure3, et les jettera à côté de l’autel, vers l’orient, au lieu où sont les cendres ;