Lévitique 3:2-5

2Et il posera sa main sur la tête de son offrande et l’égorgera à l’entrée du tabernacle de la congrégation; et les fils d’Aaron, les prêtres, aspergeront du sang sur l’autel tout autour.

3Et il offrira, du sacrifice d’offrande de paix, une offrande faite par feu au SEIGNEUR : la graisse qui couvre les entrailles, et toute la graisse qui est sur les entrailles;

4Et les deux rognons, et la graisse qui est dessus, qui est le long des flancs, et la membrane sur le foie, il la détachera des rognons.

5Et les fils d’Aaron brûleront cela sur l’autel, par-dessus l’offrande à brûler, qui est sur le bois qui est sur le feu ; c’est une offrande faite par feu, d’une agréable odeur au SEIGNEUR.