Deutéronome 12:13-28

13Prends garde à toi, de peur que tu n’offres1 tes holocaustes dans tous les lieux que tu verras ; 14mais dans le lieu que l’Éternel choisira dans l’une de tes tribus, là tu offriras2 tes holocaustes, et là tu feras tout ce que je te commande. 15Toutefois, suivant tout le désir de ton âme, tu tueras3 [du bétail] et tu mangeras de la viande dans toutes tes villes4, selon la bénédiction de l’Éternel, ton Dieu, qu’il t’aura donnée. Celui qui est impur et celui qui est pur en mangeront, comme [on mange] de la gazelle et du cerf ; 16seulement, vous ne mangerez pas le sang : tu le verseras sur la terre, comme de l’eau. 17Tu ne pourras pas manger, dans tes villes, la dîme de ton blé, ou de ton moût, ou de ton huile, ni les premiers-nés de ton gros et de ton petit bétail, ni aucune des choses5 que tu auras vouées, ni tes offrandes volontaires, ni l’offrande élevée de ta main ; 18mais tu les mangeras devant l’Éternel, ton Dieu, au lieu que l’Éternel, ton Dieu, aura choisi, toi, et ton fils, et ta fille, et ton serviteur, et ta servante, et le Lévite qui est dans tes portes ; et tu te réjouiras devant l’Éternel, ton Dieu, en tout ce à quoi tu auras mis la main. 19Tous les jours où tu seras sur ta terre, prends garde à toi, de peur que tu ne délaisses le Lévite.

20Quand l’Éternel, ton Dieu, aura étendu tes limites, comme il te l’a promis, et que tu diras : Je mangerai de la viande, parce que ton âme désirera manger de la viande, tu mangeras de la viande, selon tout le désir de ton âme. 21Si le lieu que l’Éternel, ton Dieu, aura choisi pour y mettre son nom est loin de toi, alors tu tueras de ton gros et de ton petit bétail, que l’Éternel t’aura donné, comme je te l’ai commandé, et tu en mangeras dans tes villes, selon tout le désir de ton âme ; 22comme on mange de la gazelle et du cerf, ainsi tu en mangeras : celui qui est impur et celui qui est pur en mangeront également. 23Seulement, tiens ferme à ne pas manger le sang, car le sang est la vie6 ; et tu ne mangeras pas l’âme7 avec la chair. 24Tu n’en mangeras pas, tu le verseras sur la terre, comme de l’eau. 25Tu n’en mangeras pas, afin que tu prospères, toi et tes fils après toi, parce que tu auras fait ce qui est droit aux yeux de l’Éternel. 26Toutefois les choses que tu auras sanctifiées8, qui seront à toi, et celles que tu auras vouées, tu les prendras, et tu viendras au lieu que l’Éternel aura choisi ; 27et tu offriras tes holocaustes, la chair et le sang, sur l’autel de l’Éternel, ton Dieu, et le sang de tes sacrifices sera versé sur l’autel de l’Éternel, ton Dieu, et tu en mangeras la chair. 28Prends garde à écouter toutes ces paroles que je te commande, afin que tu prospères, toi et tes fils après toi, à toujours, parce que tu auras fait ce qui est bon et droit aux yeux de l’Éternel, ton Dieu.