Exode 12:7-9

7On prendra de son sang et l'on en mettra sur les deux poteaux et sur le linteau (de la porte) des maisons où on le mangera.

8Cette même nuit, on en mangera la chair, on la mangera rôtie au feu avec des pains sans levain et des herbes amères.

9Vous ne le mangerez pas à demi cuit, ni bouilli dans l'eau; mais il sera rôti au feu, la tête avec les pattes et les entrailles.