Lévitique 3:16-17

16Le prêtre fera fumer cela sur l’autel. C’est une nourriture consumée par le feu, une odeur agréable. Toute la graisse appartient au Seigneur.

17C’est une prescription perpétuelle, pour toutes vos générations, dans tous vos lieux d’habitation : vous ne mangerez ni graisse ni sang.