Lévitique 11:9-12

9De tout ce qui est dans l’eau, voici ce que vous pourrez manger. Vous pourrez manger tout ce qui a des nageoires et des écailles et qui est dans l’eau, soit dans les mers, soit dans les cours d’eau.

10Mais de toutes les petites bêtes d’eau, de tout ce qui vit dans l’eau, soit dans les mers, soit dans les cours d’eau, tout ce qui n’a pas de nageoires ni d’écailles sera une horreur pour vous.

11Ce sera une horreur pour vous ; vous ne mangerez pas de leur chair, et vous considérerez leur cadavre comme une horreur.

12Tout ce qui, dans l’eau, n’a pas de nageoires ni d’écailles sera une horreur pour vous.