Exode 12:19-20

19Pendant sept jours, on ne devra pas trouver de levain chez vous ; quiconque mangera quelque chose de levé sera retranché de la communauté d’Israël, que ce soit un immigré ou un autochtone du pays.

20Vous ne mangerez rien de levé ; dans tous vos lieux d’habitation, vous mangerez des pains sans levain.