Exode 12:19-20

19Sept jours durant, il ne doit pas se trouver de levain dans vos maisons, car quiconque mangera du pain levé sera retranché de l'assemblée d'Israël, que ce soit un étranger ou un indigène.

20Vous ne mangerez point de pain levé; dans toutes vos demeures vous mangerez des pains sans levain."