Lévitique 7:23-27

23Parle aux fils d'Israël ; dis-leur : Vous ne mangerez point de la graisse des bœufs, ni des brebis, ni des chèvres.

24Faites n'importe quoi de la graisse des cadavres ou des têtes de bétail enlevées par des bêtes fauves, mais n'en mangez pas.

25Quiconque aura mangé de la graisse des bestiaux qu'il aura conduits, comme hosties au Seigneur, périra parmi son peuple.

26Vous ne mangerez point de sang des bestiaux ni des oiseaux, en aucune de vos demeures.

27Toute âme qui mangera du sang, périra parmi son peuple.