Lévitique 25:2-4

2Parle aux fils d'Israël et tu leur diras : Quand vous serez arrivés dans la terre que je vous donne, la terre se reposera ; il y aura un sabbat à l'Eternel.

3Pendant six ans tu sèmeras ton champ, et pendant six ans tu tailleras ta vigne et en recueilleras le produit ;

4et la septième année la terre aura un sabbat, un repos, un sabbat à l'Eternel : tu ne sèmeras pas ton champ et tu ne tailleras pas ta vigne ;