Exode 12:17-20

17Et vous observerez la fête du pain sans levain; car en ce même jour j’ai fait sortir vos armées du pays d’Égypte ; c’est pourquoi vous observerez ce jour-là en vos générations par une ordonnance pour toujours.

18Au premier mois, au quatorzième jour du mois, au crépuscule, vous mangerez du pain sans levain, jusqu’au vingt et unième jour du mois, au crépuscule.

19Pendant sept jours, il ne se trouvera pas de levain dans vos maisons; car quiconque mangera ce qui est levé, cette âme- là sera retranchée de la congrégation d’Israël, que ce soit un étranger ou quelqu’un né dans le pays.

20Vous ne mangerez rien de levé; dans toutes vos demeures, vous mangerez du pain sans levain.