Deutéronome 14:1-19

1Vous êtes les enfants de l'Eternel votre Dieu. Ne vous faites aucune incision, et ne vous rasez point entre les yeux pour aucun mort.

2Car tu es un peuple saint à l'Eternel ton Dieu, et l'Eternel t'a choisi d'entre tous les peuples qui sont sur la terre, afin que tu lui sois un peuple précieux.

3Tu ne mangeras d'aucune chose abominable.

4Ce sont ici les bêtes à quatre pieds dont vous mangerez, le boeuf, ce qui naît des brebis et des chèvres ;

5Le cerf, le daim, le buffle, le chamois, le chevreuil, le boeuf sauvage, et le chameaupard.

6Vous mangerez donc d'entre les bêtes à quatre pieds, de toutes celles qui ont l'ongle divisé, le pied fourché, et qui ruminent.

7Mais vous ne mangerez point de celles qui ruminent seulement, ou qui ont l'ongle divisé et le pied fourché seulement ; comme le chameau, le lièvre, et le lapin ; car ils ruminent bien, mais ils n'ont pas l'ongle divisé ; ils vous seront souillés.

8Le pourceau aussi, car il a bien l'ongle divisé, mais il ne rumine point ; il vous sera souillé. Vous ne mangerez point de leur chair ; même vous ne toucherez point à leur chair morte.

9Vous mangerez de ceci d'entre tout ce qui est dans les eaux ; vous mangerez de tout ce qui a des nageoires et des écailles.

10Mais vous ne mangerez point de ce qui n'a ni nageoires ni écailles ; cela vous sera souillé.

11Vous mangerez tout oiseau net.

12Mais ce sont ici ceux dont vous ne mangerez point ; l'Aigle, l'Orfraie, le Faucon.

13Le Vautour, le Milan, et l'Autour, selon leur espèce ;

14Et tout Corbeau, selon son espèce ;

15Le Chathuant, la Hulotte, le Coucou, et l'Epervier, selon son espèce ;

16La Chouette, le Hibou, le Cygne,

17Le Cormoran, le Pélican, le Plongeon,

18La Cigogne, et le Héron selon leur espèce ; et la Huppe, et la Chauvesouris.

19Et tout reptile qui vole vous sera souillé ; on n'en mangera point.