Exode 23:10-12

10Pendant six années, tu ensemenceras ta terre, et tu en recueilleras le produit.

11Mais la septième, tu lui donneras du répit et tu l'abandonneras à elle-même; les pauvres de ton peuple mangeront, et les animaux de la campagne mangeront ce qui restera. Tu feras de même pour ta vigne et pour ton olivier.

12Pendant six jours, tu feras ton ouvrage. Mais le septième jour, tu respecteras le sabbat, afin que ton bœuf et ton âne aient du repos, afin que le fils de ta servante et l'immigrant puissent souffler.