Exode 13:3-7

3Moïse dit au peuple: Souvenez-vous de ce jour où vous êtes sortis d'Égypte, de la maison de servitude; car c'est par la puissance de sa main que l'Éternel vous en a fait sortir. On ne mangera pas de pain levé.

4Vous sortez aujourd'hui, au mois des épis.

5Quand l'Éternel t'aura fait entrer dans le pays des Cananéens, des Hittites, des Amoréens, des Héviens et des Yebousiens, qu'il a juré à tes pères de te donner, pays découlant de lait et de miel, tu rendras ce culte à l'Éternel dans ce même mois.

6Pendant sept jours, tu mangeras des pains sans levain; et le septième jour, il y aura une fête en l'honneur de l'Éternel.

7On mangera des pains sans levain pendant les sept jours; on ne verra pas chez toi de pain levé et l'on ne verra pas chez toi de levain, dans tout ton territoire.