Deutéronome 15:21-23

21S'il a quelque défaut, s'il est boiteux ou aveugle, ou s'il a quelque autre difformité, tu ne le sacrifieras pas à l'Éternel, ton Dieu.

22Tu le mangeras là où tu résides; celui qui sera impur et celui qui sera pur (en mangeront) l'un comme l'autre, comme on mange de la gazelle ou du cerf.

23Seulement, tu n'en consommeras pas le sang; tu le répandras sur la terre comme de l'eau.