Deutéronome 15:21-23

21Mais, si l'animal a un défaut corporel, [s'il est] boiteux ou aveugle, [s'il a] quelque [autre] grave {Héb> mauvais.} défaut corporel, tu ne le sanctifieras pas à l'Eternel, ton Dieu :

22tu le mangeras dans tes portes ; le souillé et le pur [en mangeront] ensemble, comme [on mange] de la gazelle et du cerf.

23Seulement, tu n'en mangeras pas le sang : tu le répandras sur la terre comme de l'eau.