Lévitique 7:23-25

23Parle aux enfants d'Israël, et dis:Vous ne mangerez point de graisse de bœuf, d'agneau ni de chèvre.

24La graisse d'une bête morte ou déchirée pourra servir à un usage quelconque; mais vous ne la mangerez point.

25Car celui qui mangera de la graisse des animaux dont on offre à l'Eternel des sacrifices consumés par le feu, celui-là sera retranché de son peuple.