Lévitique 7:23-25

23Dis aux Israélites : Vous ne mangerez pas de graisse de bœuf, de mouton, ni de chèvre.

24La graisse d’une bête crevée ou déchiquetée par un fauve pourra servir à d’autres usages, mais vous ne devez pas en manger.

25En effet, celui qui mange de la graisse des animaux qu’on offre à l’Eternel en la consumant par le feu sera retranché de son peuple.