Lévitique 3:1-7

1Si son présent est un sacrifice de paix, s’il présente un animal pris sur le gros bétail, il présentera devant le Seigneur un mâle ou une femelle sans défaut.

2Il posera la main sur la tête de son présent ; il l’immolera à l’entrée de la tente de la Rencontre, et les fils d’Aaron, les prêtres, aspergeront du sang le pourtour de l’autel.

3De ce sacrifice de paix il présentera, en offrande consumée par le feu pour le Seigneur : la graisse qui couvre les entrailles, toute la graisse qui est sur les entrailles,

4les deux rognons et la graisse qui les entoure, celle qui couvre les flancs, et le lobe du foie, qu’il détachera près des rognons.

5Les fils d’Aaron feront fumer cela sur l’autel, par-dessus l’holocauste qui est sur le feu de bois. C’est une offrande consumée par le feu, une odeur agréable pour le Seigneur.

6Si son présent est pris sur le petit bétail, il présentera un mâle ou une femelle sans défaut en sacrifice de paix au Seigneur.

7S’il offre en présent un mouton, il le présentera devant le Seigneur.