Lévitique 11:39-45

39Si une des bêtes que vous pouvez manger meurt, celui qui touche son cadavre sera impur jusqu’au soir ;

40celui qui mange d’un tel cadavre lavera ses vêtements et sera impur jusqu’au soir, et celui qui porte un tel cadavre lavera ses vêtements et sera impur jusqu’au soir.

41Toutes les petites bêtes qui grouillent sur la terre sont une horreur : on ne les mangera pas.

42Vous ne mangerez aucune des petites bêtes qui grouillent sur la terre, ni celles qui se traînent sur le ventre, ni celles qui marchent sur quatre pattes ou sur un plus grand nombre de pattes : c’est une horreur.

43Ne faites pas de vous-mêmes une horreur à cause de toutes ces petites bêtes qui grouillent ; ne vous rendez pas impurs avec elles : vous seriez impurs à cause d’elles.

44Je suis le Seigneur (YHWH), votre Dieu : vous deviendrez saints, vous serez saints, car je suis saint ; vous ne vous rendrez pas impurs avec toutes ces petites bêtes qui fourmillent sur la terre.

45Je suis le Seigneur (YHWH) : c’est moi qui vous ai fait monter d’Egypte pour être votre Dieu ; vous serez saints, car je suis saint.