Genèse 25:27-30

27Les garçons grandirent. Esaü devint un habile chasseur, un homme de la campagne ; mais Jacob était un homme tranquille, qui restait sous les tentes.

28Isaac aimait Esaü, parce qu’il appréciait le gibier ; Rébecca, elle, aimait Jacob.

29Un jour que Jacob faisait cuire une soupe, Esaü revint de la campagne, épuisé.

30Esaü dit à Jacob : Laisse-moi, je te prie, manger de ce potage roux, – oui, ce potage roux ! – car je suis épuisé. C’est pourquoi on l’a appelé du nom d’Edom (« Roux »).