Exode 29:27-28

27Tu consacreras la poitrine qu’on dédie rituellement et la cuisse qu’on prélève ; elles auront été dédiée rituellement et prélevée sur le bélier d’investiture, sur ce qui est pour Aaron et sur ce qui est pour ses fils.

28Elles seront pour Aaron et pour ses fils par une prescription perpétuelle ; elles seront prises sur ce qui appartient aux Israélites : c’est un prélèvement. Ce sera un prélèvement sur ce qui appartient aux Israélites, sur leurs sacrifices de paix ; c’est leur prélèvement pour le Seigneur.