Exode 29:27-28

27Tu sanctifieras la poitrine de la portion balancée et l'épaule de la portion prélevée, ce qui aura été balancé et ce qui aura été prélevé du bélier de consécration, de celui d'Aaron et de celui de ses fils.

28Et cela sera pour Aaron et pour ses fils de la part des fils d'Israël, par un statut perpétuel ; car c'est une portion prélevée : il y aura une portion prélevée de la part des fils d'Israël, de leurs sacrifices de prospérité. Leur portion prélevée est pour l'Eternel.