Lévitique 9:19-21

19[Ils lui firent passer] les graisses provenant du taureau, et, du bélier, la queue, ce qui couvre [les entrailles], les rognons et le lobe du foie.

20Ils mirent les graisses sur les poitrines, et il fit fumer les graisses à l'autel.

21Quant aux poitrines et à l'épaule droite, Aaron les balança en portion balancée devant la face de l'Eternel, comme Moïse l'avait commandé.