Lévitique 20:25-26

25Et vous ferez la séparation entre la bête pure et celle qui est souillée, et entre l'oiseau souillé et celui qui est pur ; et vous ne rendrez pas vos âmes abominables en vous souillant, ou pour une bête, ou pour un oiseau, ou pour rien de ce qui se meut sur le sol et dont j'ai fait pour vous la séparation.

26Vous me serez saints, car je suis saint, moi l'Eternel ; et je vous ai séparés du [milieu] des peuples, pour être à moi.