Exode 29:22-24

22¶ Tu prendras la graisse du bélier, la queue, la graisse qui couvre les entrailles, le lobe du foie, les deux rognons et la graisse qui est dessus, et l'épaule droite (car c'est le bélier de consécration),

23et un pain {Héb> un gâteau rond de pain.}, et un gâteau de pain à l'huile, et une galette, de la corbeille des choses sans levain qui sera devant la face de l'Eternel ;

24tu mettras le tout sur la paume des mains d'Aaron et sur la paume des mains de ses fils, et tu les balanceras comme portion balancée devant la face de l'Eternel ;