Exode 12:6-10

6On le gardera jusqu'au quatorzième jour du mois; le soir de ce jour, dans l'ensemble de la communauté d'Israël, on égorgera la bête choisie.

7On prendra de son sang pour en mettre sur les deux montants et sur la poutre supérieure de la porte d'entrée, dans chaque maison où l'un de ces animaux sera mangé.

8On rôtira cette viande puis, pendant la nuit, on la mangera avec des pains sans levain et des herbes amères.

9On ne mangera pas de viande crue ou bouillie, seulement de la viande d'un animal rôti tout entier, avec tête, pattes et abats.

10On n'en gardera rien pour le lendemain. S'il en reste quelque chose le matin, on le brûlera.