Genèse 9:4-5

4Toutefois vous ne mangerez point de chair avec son âme, c'est-à-dire, son sang.

5Et certes je redemanderai votre sang, le sang de vos âmes, je le redemanderai de la main de toutes les bêtes, et de la main de l'homme, même de la main de chacun de ses frères je redemanderai l'âme de l'homme.