Exode 12:37-39

37Les fils d’Israël partirent de Ramsès pour Succoth, environ 600 000 fantassins, les hommes, sans [compter] les petits enfants. 38Une grande foule de gens de toutes sortes1 monta aussi avec eux, et du petit et du gros bétail, des troupeaux en très grand nombre. 39Ils cuisirent en galettes sans levain la pâte qu’ils avaient emportée d’Égypte ; car elle n’avait pas levé, parce qu’ils avaient été chassés d’Égypte et n’avaient pu s’attarder ; ils ne s’étaient pas fait non plus de provisions.